-
-
Салаты
-
Цезарь с креветками
560 руб.Обжаренное куриное филе, помидорки черри, хрустящие листья салата, сыр пармезан и пшеничные гренки. Заправляется фирменным соусом Цезарь, 280 г., 401 Ккал.
-
Цезарь с курицей
360 руб.Обжаренное куриное филе, помидорки черри, хрустящие листья салата,сыр пармезан и пшеничные гренки.Заправляется фирменным соусом Цезарь, 280г. 541 Ккал.
-
Ташкент
260 руб.Салат из телятины и узбекской зеленой редьки (по сезону - дайкон), нарезанных мелкой соломкой, с добавлением жареного лука и перепелиных яиц. Заправляется сливочным соусом, 225 г., 388 Ккал.
-
Султан Сулейман
410 руб.Микс салатов, помидоры черри, сыр Моцарелла и маслины. Заправляется кремом Бальзамик, 230 г. 316 Ккал.
-
Капрезе
380 руб.Классический итальянский салат, в котором чередуются помидоры и сыр моцарелла под соусом Песто. Подается с микс салатом, 265 г., 346 Ккал.
-
Айчичук
150 руб.Традиционный узбекский салат из помидоров, красного лука и свежего базилика. Идеально сочетается с пловом, 160 г., 131 Ккал.
-
Лола
550 руб.Обжаренные тигровые креветки, помидорки черри, руккола и сыр пармезан, заправленные бальзамиком, 135 г., 193 Ккал.
-
Лаззат
260 руб.Оригинальный узбекский салат: телятина, обжаренная с томатами, болгарским перцем и огурцами, 165 г., 354 Ккал.
-
Дудляш
370 руб.Запеченные на углях баклажаны, помидоры, сладкий перец, с добавлением чеснока, кинзы и лука. Заправляется оливковым маслом, 275 г., 395 Ккал.
-
Греческий
310 руб.Салат из узбекских помидоров, огурцов, сладкого перца, листьев салата, маслин и сыра фета. Заправляется оливковым маслом и соусом песто, 230 г., 178 Ккал.
-
Салат с гранатом и баклажановыми чипсами
350 руб.Салат из баклажановых чипсов, микс салата, сыром фета и зернами граната. Заправляется гранатовым соусом, 200 г., 222 Ккал.
-
Салат с языком
390 руб.Салат с отварным языком, микс салатом, помидорами черри и сыром пармезан. Заправлен ореховым соусом, 215 г., 384 Ккал.
-
Теплый салат с утиной грудкой
590 руб.Утиная грудка-гриль с листьями микс салата, с добавлением груши и зерен граната. Заправляется фирменным кисло-сладким соусом, 215 г., 286 Ккал.
-
-
-
Холодные закуски
-
Мясное ассорти
790 руб.Ассорти из мясных деликатесов, приготовленных нашими поварами: отварная конина, вяленая конина, куриный рулет, рулет из говядины,
говяжий отварной язык. Подается с каперсами и зеленью, 300/20 г., 773 Ккал. -
Казы по-башкирски
370 руб.Домашняя вяленая колбаса из конины. Подается с красным луком, 90 г., 264 Ккал.
-
Восточная закуска
790 руб.Ассорти из закусок: Табули: Кус-кус, помидоры, зелень; Хумус: протертый нут, кунжутная паста, чеснок, специи, оливковое масло;
Мутабаль: баклажан, кунжутная паста, чеснок, зелень, лимон, специи, 300 г., 591 Ккал. -
Домашние соленья
410 руб.Ассорти классических солений: маринованные чеснок, черемша и острый перец, квашеная капуста, соленые помидоры и огурцы, 430 г., 225 Ккал.
-
Казы по-узбекски
350 руб.Домашняя колбаса из конины со специями. Подается с красным луком, 110 г., 240 Ккал.
-
Свежие овощи
250 руб.Свежие узбекские помидоры и огурцы с зеленью. Подаются с чесночным соусом, 300/30 г., 132 Ккал.
-
Селёдочка с картофелем
230 руб.Слабосоленая сельдь, приправленная маслом. Подается с картофелем черри, гренками из бородинского хлеба и красным луком, 260 г., 636 Ккал.
-
Язык говяжий с хреном
310 руб.Отварной говяжий язык. Подается с хреном и горчицей. Украшается зеленью, 105 г., 281 Ккал.
-
Ассорти из сыров
750 руб.Дор-Блю, Камамбер, Моцарелла, Пармезан. Подается с медом в сотах, клубникой, грушей, виноградом и грецкими орехами, 425 г., 1036 Ккал.
-
Огурчики бочковые
250 руб.Домашние хрустящие огурчики умеренного посола, 310 г., 394 Ккал.
-
Свежая зелень
150 руб.Ассорти петрушки, укропа, базилика, кинзы и зеленого лука, 70 г., 25 Ккал.
-
Баклажан Биштак
390 руб.Обжаренный на гриле баклажан. Подается со свежими помидорами, зеленью и сыром фета, 220 г., 344 Ккал.
-
Фруктовая ваза
900 руб.Ананас, виноград, яблоки, клубника, банан, киви, апельсин, грейпфрут, слива, 1500 г., 811 Ккал.
-
Хумус
250 руб.Протертый нут и кунжутная паста, с добавлением чеснока, специй и оливкового масла, 210 г., 509 Ккал.
-